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Finca ocho

CHUCK SHORT RIBS

CHUCK SHORT RIBS

Precio habitual L 300.00 HNL
Precio habitual Precio de oferta L 300.00 HNL
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Es un corte de costilla que proviene del área del Chuck. Es un corte que consiste en la porción de las primeras 4 costillas de la res. Se diferencia del resto del costillar por tener mayor cantidad de marmoleo. Es un corte favorito, por ser rica en sabor y carne. Cocinado de la manera apropiada se convertirá en un corte muy jugoso y suave.

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